Περιγραφή
konos – Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Ασκός!
Το ελαιόλαδο απελευθερώνεται αβίαστα «εν ψυχρώ» από την πάστα και το χυμό της ελιάς κάτω από ελεγχόμενα χαμηλές θερμοκρασίες καθ’ όλη τη διάρκεια ελαιοποίησης, χωρίς προσθήκη νερού.
Το τελικό προϊόν είναι παχύρευστο και θολό λόγω του αφιλτράριστου. Έχει πλούσια οργανοληπτικά χαρακτηριστικά, βιταμίνες, πολυφαινόλες και λιπαρά οξέα. Τα έντονα αρώματα φρούτων όπως μπανάνας, μάνγκο, αχλαδιού καθώς και λουλουδιών δένουν διακριτικά με τόνους φύλλων τομάτας, γρασιδιού και ελιάς, δημιουργώντας ένα αρμονικό και «γλυκό» ελαιόλαδο με μακρά επίγευση.
Θα το βρείτε σε μια ιδιαίτερη συσκευασία για να μη χάσετε ούτε σταγόνα. Ταιριάζει σε σαλάτες και πατάτες, παγωτό βανίλια και ελληνικό γιαούρτι.
1lt
Λίγα λόγια για την εταιρεία
Η εταιρεία Μιχέλη καλλλιεργεί στο βορειότερο σημείο της Ελλάδας, εδώ και τέσσερις γενιές, την τοπική ποικιλία Μάκρης σε έναν παραδοσιακό ελαιώνα. Τα τελευταία χρόνια, έχει τη δυνατότητα εξαγωγής «εν ψυχρώ» του ελαιολάδου της, στο ιδιόκτητο διφασικό της ελαιοτριβείο, λίγες μόλις ώρες από τη συγκομιδή των ελιών.
Τα τελικά προϊόντα ελαιολάδου αποθηκεύονται σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε ελεγχόμενο περιβάλλον μέχρι και την εμφιάλωσή τους. Οι επιτραπέζιες ελιές επεξεργάζονται με φυσικό τρόπο και τα τελικά προϊόντα υψηλής διατροφικής αξίας, μαρτυρούν τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της ποικιλίας Μάκρης και του λόφου Κώνου (Konos)!
konos – Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Ασκός και περισσότερα ελαιόλαδα εδώ.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.