Περιγραφή
Υiam – Μαρμελάδα Λεμόνι με Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο!
Η πιο φωτεινή, κομψή εκδοχή της ελληνικής γεύσης σε ένα βάζο.
Στο Olicatessen αναζητούμε γεύσεις με χαρακτήρα γεύσεις που δεν είναι απλώς γλυκές, αλλά ισορροπημένες, ζωντανές και με βάθος. Βιολογικά Ελληνικά Λεμόνια από το Άργος, κομμένα στο χέρι, σε λεπτά μπαστουνάκια, πούλπα ολόκληρου λεμονιού, που χαρίζουν μικρές εκρήξεις φρεσκάδας και φυσικής οξύτητας.
Το αγουρέλαιο Χαλκιδικής Marmaro, δίνει σώμα και συνοχή, ενώνει τα αρώματα και αφήνει μια διακριτικά βελούδινη, σχεδόν βουτυράτη αίσθηση που μεταμορφώνει τη μαρμελάδα σε κάτι πραγματικά εκλεπτυσμένο και απρόσμενο.
Η συνταγή είναι έμπνευση του Olicatessen και υλοποιείται αριστοτεχνικά από τη νεράιδα των μαρμελάδων Αύρα Πανουσοπούλου σε μικρές παρτίδες, με σεβασμό στην πρώτη ύλη και καθαρές, λιτές διαδικασίες. Το ελαιόλαδο δεν είναι απλώς συστατικό· είναι ο δεσμός που αγκαλιάζει τη ζωντάνια του λεμονιού και δημιουργεί μια σπάνια, αρμονική ισορροπία.
240g
Μαρμελάδα Λεμόνι με Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο και περισσότερες επιλεγμένες δημιουργίες στο Olicatessen
