Περιγραφή
askada – Βιολογικά Ξηρά Σύκα Κύμης Π.Ο.Π.!
Απολαύστε ένα νόστιμο ζευγάρι σύκων με καταγωγή από την Κύμη. Στην Κύμη ακολουθείται μια ιδιαίτερη τεχνική αποξήρανσης για τα σύκα η οποία περνάει από γενιά σε γενιά, επιπλέον τα βιολογικά σύκα που παράγονται στο συγκεκριμένο μικροκλίμα, χαρακτηρίζονται από ιδιαίτερα λεπτή φλούδα και γλυκιά πλούσια σάρκα.
Το σύκο είναι ένας καρπός θεραπευτικός με πολλά οφέλη για την υγεία. Είναι πηγή ιχνοστοιχείων, αντιοξειδωτικών και διαιτητικών ινών. Ένα μεσογειακό superfood, γεμάτο αρώματα και γεύσεις από τα τοπικά βότανα. Ένα σνακ για κάθε στιγμή της ημέρας.
Δοκιμάστε τα με κατσικίσιο ή πρόβειο τυρί και θρυμματισμένα καρύδια, σε σαλάτες και σάντουιτς κομμένα σε λεπτές φέτες, με ρύζι ή κινόα. Μπορείτε επίσης να τα σιγοβράσετε σε νερό, κόκκινο κρασί ή χυμό και να αποτελέσουν τη βάση για να δημιουργήσετε σάλτσες, μαρινάδες, τσάτνεϊ και γλάσα.
225g
Λίγα λόγια για την εταιρεία
Το αγρόκτημα askada ιδρύθηκε με αγάπη και σεβασμό στα σύκα της ιδιαίτερης ποικιλίας που παράγεται στην Κύμη Εύβοιας. Βρίσκετε κοντά στον ποταμό Μέλα, στο χωριό Ανδρωνιάνοι, και τα σύκα που παράγει είναι βιολογικής καλλιέργειας.
Αποτελεί το μοναδικό μέρος, όπου ευδοκιμούν οι συγκεκριμένες συκιές. Οι καρποί που παράγονται σε συνδυασμό με την πρώτυπη διαδικασία αποξήρανσής τους, έχουν ώς αποτέλεσμα έναν καρπό με λεπτή φλοίδα και μοναδική γεύση. Η παραδοσιακή μέθοδος αποξήρανσης που ακολουθείται, εφαρμόζεται στην Κύμη εδώ και αιώνες.
askada – Βιολογικά Ξηρά Σύκα Κύμης Π.Ο.Π. και περισσότερα αποξηραμένα φρούτα εδώ.
