Περιγραφή
askada – Chutney Σύκου!
Ένα Chutney το οποίο παρασκευάζεται από αποξηραμένα σύκα και σταφίδες. Περιέχει κρεμμύδι και τζίντζερ τα οποία ενισχύουν τη γεύση του και αφήνουν μια πικάντικη επίγευση.
Δοκιμάστε το με πλατώ τυριών και αλλαντικών, πάνω σε ψημένο τυρί, για νε ενισχύσετε τη γεύση του σάντουιτς ή του μπεργκερ σας, για να μαρινάρετε κρεατικά και λαχανικά, για να κάνετε ντιπάκια.
Χωρίς γλουτένη, χωρίς τεχνητές χρωστικές, χωρίς πηκτίνη, χωρίς συντηρητικά.
180g
Λίγα λόγια για την εταιρεία
Το αγρόκτημα askada ιδρύθηκε με αγάπη και σεβασμό στα σύκα της ιδιαίτερης ποικιλίας που παράγεται στην Κύμη Εύβοιας. Βρίσκετε κοντά στον ποταμό Μέλα, στο χωριό Ανδρωνιάνοι, και τα σύκα που παράγει είναι βιολογικής καλλιέργειας.
Αποτελεί το μοναδικό μέρος, όπου ευδοκιμούν οι συγκεκριμένες συκιές. Οι καρποί που παράγονται σε συνδυασμό με την πρώτυπη διαδικασία αποξήρανσής τους, έχουν ώς αποτέλεσμα έναν καρπό με λεπτή φλοίδα και μοναδική γεύση. Η παραδοσιακή μέθοδος αποξήρανσης που ακολουθείται, εφαρμόζεται στην Κύμη εδώ και αιώνες.
askada – Chutney Σύκου και περισσότερα αλμυρά εδέσματα εδώ.
