Περιγραφή
Barbero – Glazed Moscato D’Asti DOCG Panettone!
Η πιο αρωματική εκδοχή του παραδοσιακού ιταλικού panettone! Το χειροποίητο panettone της Barbero φτιάχνεται με τον παραδοσιακό τρόπο, με αργή ωρίμανση και απόλυτο σεβασμό στην ιταλική τέχνη της ζαχαροπλαστικής.
Η αφράτη, βουτυρένια ζύμη του αρωματίζεται με εκλεκτό κρασί Moscato d’Asti DOCG, χαρίζοντας υπέροχες νότες λουλουδιών, μελιού και ώριμων φρούτων.
Η γυαλιστερή επικάλυψη προσθέτει μια πινελιά πολυτέλειας, δημιουργώντας ένα panettone φίνο, αρωματικό και απολαυστικό, ιδανικό για τα εορταστικά σας τραπέζια.
— Χειροποίητο και αργής ωρίμανσης
— Αρωματισμένο με εκλεκτό Moscato d’Asti DOCG
— Απαλή, αφράτη υφή και εκλεπτυσμένο άρωμα
— Η τέλεια ισορροπία παράδοσης και κομψότητας
750g
Λίγα λόγια για την εταιρεία
Η Barbero είναι μία εταιρία βουτηγμένη στην ιστορία. Με ένα μικρό μουσείο σοκολάτας να αφηγείται την ιστορία της οικογένειας, η οποία ξεκίνησε το 1883. Με λεκάνες που ανακατεύουν μέλι και ασπράδια, αμύγδαλα και φουντούκια για να ζωντανεύουν μια μαργαριταρένια και μυρωδάτη μάζα. Ο θησαυρός του Barbero είναι το εργαστήριο νουγκά. Η ατμόσφαιρα που νιώθεις στο εργαστήριο είναι σιωπηλή και εργατική, υπάρχει συγκέντρωση και ταχύτητα. Τα συστήματα έχουν τη δική τους φωνή αλλά δύσκολα μπορείς να ακούσεις την ανθρώπινη παρουσία, η οποία εκδηλώνεται με χειρονομίες. Οι εργαζόμενοι στην παραγωγή έχουν έμπειρα, δυνατά και ευαίσθητα χέρια γιατί χρειάζεται σωματική διάπλαση για να δουλέψεις τη μάζα αλλά χρειάζεται και καλοσύνη. Σε μια στιγμή, ο θεατής ικανοποιείται εισπνέοντας τα αρώματα φρυγανισμένων αποξηραμένων φρούτων και θαυμάζοντας τον ιριδισμό της ζύμης.
Barbero – Glazed Moscato D’Asti DOCG Panettone και περισσότερα panettone εδώ.
