Περιγραφή
grizo & prasino – Μανταρίλι!
Δοκιμάστε το grizo & prasino – Μανταρίλι! Ένα χειροποίητο βιολογικό βοτανικό μίγμα μόνο με βότανα βιολογικής καλλιέργειας από τη Ροδόπη.
Περιέχει ολόκληρα φύλλα μελισσόχορτου, ολόκληρα άνθη χαμομηλιού και κομμάτια από φλούδα μανταρινιού. Δοκιμάστε το με μια κουταλιά μέλι.
30g
Λίγα λόγια για την εταιρεία grizo & prasino
Βασικά πρόσωπα της grizo & prasino είναι ο Κώστας και η Αγγελική.
Ζούν στη Θράκη και εκεί εξερευνούν, ονειρεύονται και παράγουν με αφοσίωση, σεβασμό και ειλικρίνεια αληθινά βιολογικά βότανα και εμπνευσμένα βοτανικά ροφήματα. Παραμένουν πιστοί ακόμη, και πάντα, στη λεπτομέρεια που κάνει τη διαφορά. Θέλουν τα ροφήματά τους να γεμίζουν το φλιτζάνι που βρίσκεται μπροστά τους στις γκρίζες και τις πράσινες στιγμές της καθημερινότητας.
Η δουλειά ξεκινά από το χωράφι. Κυριότερο μέλημα είναι η διατήρηση της ισορροπίας στο έδαφος, για το λόγο αυτό εφαρμόζονται όλες οι τεχνικές καλλιέγειας που απαιτούνται με την ελάχιστη χρήση μηχανών.
Η συγκομιδή γίνεται με το χέρι. Συλλέγονται μόνο τα κατάλληλα φυτικά τμήματα από κάθε είδος και μεταφέρονται στο χώρο της διαλογής. Εκεί ξεκινά η αποφύλλωση, διαχωρίζονται τα φύλλα ή τα άνθη από το βλαστό, είναι η μοναδική επεξεργασία που υφίστανται τα βότανά. Γίνεται εξολοκλήρου με το χέρι με προσοχή, μεράκι και υπομονή.
Ακολουθεί η αποξήρανση, η φυσική διεργασία, κατά την οποία απομακρύνεται το μεγαλύτερο μέρος της υγρασίας που περιέχεται στα φρέσκα βότανα. Για τη διαδικασία αυτή χρησιμοποιείται ένα σύγχρονο ηλεκτρικό ξηραντήριο, το οποίο επιτρέπει τον ακριβή έλεγχο όλων των παραμέτρων, λαμβάνοντας υπόψη τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά και τις απαιτήσεις κάθε βοτάνου.
Μετά τους απαραίτητους ελέγχους υγρασίας και την εφαρμογή της τελευταίας διαλογής, γίνεται η αεροστεγής συσκευασία των βοτάνων και η αποθήκευσή τους σε χώρο προστατευμένο από το φως και την υγρασία.
Περισσότερα βοτανικά ροφήματα δείτε εδώ.
