Περιγραφή
Isle – Ισλί με Καρύδι!
Το ισλί είναι ένα υπέροχο έδεσμα με καταγωγή από τον Πόντο και την υπόλοιπη Καππαδοκία. Σύντομα υιοθετήθηκε από τον Ελληνισμό της Κωνσταντινούπολης και από όλη την υπόλοιπη Μικρά Ασία.
Η προετοιμασία του είναι μια τελετουργία. Ξεκίνησε σαν γλυκό των Χριστουγέννων – όπως το μελομακάρονο – και των νηστειών. Για αυτό άλλωστε παρασκευάζεται με ελαιόλαδο αντί για βούτυρο. Είναι επίσης κλασικό κέρασμα σε γάμους και βαφτίσεις.
Το χαρακτηριστικό κέντημα με τσιμπιδάκι – ειδικά παλαιότερα – υποδήλωνε και την ακριβή καταγωγή του.
Σιροπιασμένο με φυσικά γλυκαντικά για μια πιο ελαφριά, ισορροπημένη απόλαυση, χωρίς να χάνει τίποτα από την πολυτέλεια και τη γλυκύτητά του. Ένα παραδοσιακό γλυκό που παντρεύει την παράδοση με μια πιο σύγχρονη, φυσική προσέγγιση. Vegetarian και απολαυστικό σε κάθε μπουκιά.
240g
Isle – Ισλί με Καρύδι και περισσότερα παραδοσιακά γλυκά εδώ.
