Περιγραφή
Moscato D’Asti D.O.C.G. Eté!
Ποικιλία σταφυλιού: Μοσχάτο 100%.
Γευστικές νότες: έχει χαρακτηριστικό αχυρένιο χρώμα. Το μπουκέτο του είναι έντονα αρωματικό και εμφανίζει αρώματα μήλου, ανανά και μελιού. Για τον ουρανίσκο είναι φρέσκο και αρωματικό, καθώς η γλυκύτητα και η οξύτητα ισορροπούν σωστά. Ελαφρώς κρεμώδες, με κομψό και επίμονο κλείσιμο.
750ml
Λίγα λόγια για την εταιρεία
Η Barbero είναι μία εταιρία βουτηγμένη στην ιστορία. Με ένα μικρό μουσείο σοκολάτας να αφηγείται την ιστορία της οικογένειας, η οποία ξεκίνησε το 1883. Με λεκάνες που ανακατεύουν μέλι και ασπράδια, αμύγδαλα και φουντούκια για να ζωντανεύουν μια μαργαριταρένια και μυρωδάτη μάζα. Ο θησαυρός του Barbero είναι το εργαστήριο νουγκά. Η ατμόσφαιρα που νιώθεις στο εργαστήριο είναι σιωπηλή και εργατική, υπάρχει συγκέντρωση και ταχύτητα. Τα συστήματα έχουν τη δική τους φωνή αλλά δύσκολα μπορείς να ακούσεις την ανθρώπινη παρουσία, η οποία εκδηλώνεται με χειρονομίες. Οι εργαζόμενοι στην παραγωγή έχουν έμπειρα, δυνατά και ευαίσθητα χέρια γιατί χρειάζεται σωματική διάπλαση για να δουλέψεις τη μάζα αλλά χρειάζεται και καλοσύνη. Σε μια στιγμή, ο θεατής ικανοποιείται εισπνέοντας τα αρώματα φρυγανισμένων αποξηραμένων φρούτων και θαυμάζοντας τον ιριδισμό της ζύμης.
Moscato D’Asti D.O.C.G. Eté και περισσότερες Χριστουγεννιάτικες ιδέες εδώ.
