Περιγραφή
Συκουτρής – Παραδοσιακό Λουκούμι Σύρου Περγαμόντο!
Το λουκούμι είναι ένα παραδοσιακό γλύκισμα και συνήθως σερβίρεται σε μικρά κομμάτια κυβικού σχήματος. Διατίθεται σε διάφορες γεύσεις οι πιο συνηθισμένες από τις οποίες είναι το τριαντάφυλλο, το περγαμόντο και η μαστίχα. Τα τελευταία χρόνια έχει δημιουργηθεί μια ενθιαφέρουσα γκάμα γεύσεων από λουκούμια. Στην Ελλάδα το νησί της Σύρου φημίζεται για την παραγωγή λουκουμιών.
Το Συκουτρής – Παραδοσιακό Λουκούμι Σύρου Περγαμόντο είναι το τέλειο συνοδευτικό για τον ελληνικό καφέ σας και ένας γλυκός και γευστικός τρόπος να καλοσορίσετε τους επισκέπτες σας.
380g
Περισσότερα παραδοσιακά γλυκά μπορείτε να ανακαλύψετε εδώ.
Λίγα λόγια για την εταιρεία Συκουτρής
Με την Μικρασιατική Καταστροφή το 1922, ο 15χρονος Γεώργιος Συκουτρής, εκ Σμύρνης, φτάνει στη Σύρο φέρνοντας μαζί του την τέχνη του λουκουμοποιού από την οικογενειακή επιχείρηση. Το 1928 αποκτά το προσωπικό του εργαστήριο στο νησί, παράγοντας με τον παραδοσιακό τρόπο λουκούμι και χαλβαδόπιττα.
Διατηρώντας αναλλοίωτη τη συνταγή των προϊόντων εδώ και τέσσερεις γενιές, χρησιμοποιούνται μόνο αγνά υλικά: νερό πηγής, ζάχαρη, άμυλο, μαστίχα Χίου, ροδοζάχαρη, θυμαρίσιο μέλι, ξηροί καρποί, αυγά, αναμειγνύονται με μεράκι και συσκευάζονται «στο χέρι». Όλα τα προϊόντα παρασκευάζονται στο τελευταίο παραδοσιακό εργαστήριο στη Σύρο, το οποίο λειτουργεί από τότε ανελλιπώς μέχρι και σήμερα.
Η Χαλβαδόπιττα Αμυγδάλου Συκουτρής τιμήθηκε με το Αργυρό Βραβείο Γεύσης στο Great Taste Awards στο Λονδίνο το 2003. Η αποδοχή των προϊόντων της εταιρείας διαχρονικά, δείχνει ότι ο σεβασμός στην παράδοση είναι το βασικό ”υλικό” που συνδέει τη βιοτεχνία Συκουτρής με τους καταναλωτές.
Περισσότερα για την εταιρεία μπορείτε να δείτε εδώ.
