Περιγραφή
Valrhona – Komuntu 80% Μαύρη Σοκολάτα!
Η Komuntu 80% είναι μια μαύρη σοκολάτα με ιδιαίτερη γεύση και αρωματικό προφίλ. Σταγόνες σοκολάτας κατάλληλες για γλυκές και αλμυρές δημιουργίες.
Μπορείτε να κάνετε μπάρες και να τη χρησιμοποιήσετε για επικάλυψη. Ταιριάζει με ξύδι από μούρα, πικραμύγδαλο, κεράσια, καραμέλα βουτύρου και κόκκινα φρούτα.
250g
Λίγα λόγια για τη σοκολάτα Valrhona
Η Valrhona παράγει την καλύτερη σοκολάτα στον κόσμο! Στο μικρό χωριό Tain L’Hermitage της Γαλλίας από το 1922. Από την αρχή, ο ιδρυτής της εταιρείας και ο Pastry Chef Albéric Guironnet ήταν αφοσιωμένος στη δημιουργία μιας μοναδικής σοκολάτας. Με περίπλοκη ποιότητα, και ισορροπημένη και συνεπή γεύση. Αυτή η αποστολή αριστείας συνεχίζεται καθώς οι γαστρονομικές παραδόσεις της φημισμένης κοιλάδας εκφράζονται σε κάθε εκδοχή της υπέροχης σοκολάτας Valrhona. Για σχεδόν έναν αιώνα, η Valrhona δημιούργησε μια σειρά από μοναδικά και αναγνωρίσιμα προϊόντα, τελειοποιώντας τις τεχνικές της για την ενίσχυση της γεύσης των σπάνιων κόκκων κακάου. Σήμερα, οι κορυφαίοι σεφ ζαχαροπλαστικής βασίζονται στην τεχνογνωσία της Valrhona για να ζήσουν το καλύτερο που μπορεί να είναι η σοκολάτα.
Για να μάθετε περισσότερα για το κακάο, να επιβλέψετε την ποιότητά του και να εγγυηθείτε τη βελτίωσή του, η Valrhona έχει κυριαρχήσει σε όλες τις πτυχές του κλάδου. Για να εγγυηθεί τη συνοχή των ποιοτικών γεύσεων και μίας δυναμικής γεύσης στις σοκολάτες τους, η Valrhona έχει κάνει μοναδικά βήματα για να κυριαρχήσει στη γεύση. Με αυτό το πνεύμα αποφάσισε να ανοίξει και να εκμεταλλευτεί τις δικές της φυτείες. Πρώτα στη Βενεζουέλα και πιο πρόσφατα στη Δομινικανή Δημοκρατία.
Valrhona – Komuntu 80% Μαύρη Σοκολάτα και περισσότερες σοκολάτες εδώ.
