Περιγραφή
Vegalina Kakau – Zero Sugar!
Η Βιολογική Πραλίνα Αμυγδάλου είναι μια πρόταση για άλειμμα από την Kakau για όσους αγαπούν τη σοκολάτα αλλά προσέχουν και τη διατροφή τους. Η πραλίνα περιέχει αμύγδαλο, σκόνη κακάο, κανέλα και βανίλια. Χωρίς φοινικέλαιο.
Δοκιμάστε τη σε ψωμί, κρέπες, βάφλες ή τηγανίτες, για να γλασάρετε τα κέικ σας ή απλά σκέτη με το κουταλάκι.
200g
Βρείτε την Vegalina Kakau – Zero Sugar και περισσότερα αλείμματα καρπών εδώ.
Λίγα λόγια για την εταιρεία
Η Kakau Worship δημιουργήθηκε μέσα από μια μακροχρόνια φιλία. Ανακαλύψε την κουλτούρα του κακάο στην Νότια Αμερική όπου εκπαιδεύτηκε στην παραγωγή σπιτικής σοκολάτας. Σήμερα το εργαστήριο της εδρεύει στην Αθήνα εξειδικεύεται στη κατεργασία του κακάο και την παραγωγή σοκολάτας από βιολογικούς σπόρους κακάο.
Το ταξίδι αρχίζει με την εξέταση των κόκκων κακάο ώστε να καθοριστεί ο τύπος ψησίματος. Η διαδικασία αυτή αποκαλύπτει τα αρώματα και τη γεύση του κάθε σπόρου. Στη συνέχεια τα συστατικά αλέθονται σε πετρόμυλο από γρανίτη για 36 ώρες. Η σοκολατοποίηση ολοκληρώνεται με την μαγική διαδικασία που ονομάζεται “στρώσιμο” σοκολάτας. Τελικώς οι μπάρες σοκολάτας τοποθετούνται σε βιοδιασπώμενο σακουλάκι από φλοιό δέντρου και συσκευάζονται χειροποίητα σε ανακυκλώσιμο χαρτί με σεβασμό προς τη μητέρα φύση.
Κύρια χαρακτηριστικά της Kakau Worship:
1. Όλα τα προϊόντα είναι χωρίς ζάχαρη, περιέχουν ζάχαρη από ανθό καρύδας
2. Το πρώτο ελληνικό πολυβραβευμένο Bean to Bar concept στην Ελλάδα
3. 4 μοναδικά terroir: Μπελίζ, Περού, Γουατεμάλα, Μαδαγασκάρη
4. Βιολογικά και vegan
5. Fairtrade transparency
6. Μονοποικιλιακές
7. Δίκαια προϊόντα, αγνές πρώτες ύλες
