Περιγραφή
Villa Manodori – Βαλσάμικο Ξύδι Tradizionale Di Modena Extra Old!
Το Villa Manodori – Βαλσάμικο Ξύδι Tradizionale Di Modena Extra Old είναι ένα παραδοσιακό βαλσαμικό ξύδι Π.Ο.Π.. Προέρχεται από επιλεγμένα αργοψημένα σταφύλια της Μόντενα, των οποίων ο μούστος παλαιώνει και οξινίζεται για 12 χρόνια.
Είναι ένα σιροπιασμένο βαλσάμικο με πυκνή σύσταση, βαθύ, έντονο χρώμα, ξινή γεύση και ευχάριστο άρωμα. Η έντονη ισορροπημένη γεύση και η καθαρή αρωματική επίγευση του το καθιστούν ιδανικό συμπλήρωμα για κάθε πιάτο.
Ταιριάζει με θαλασσινά, ρύζι και ζυμαρικά, με κόκκινο ή λευκό κρέας και τυρί. Ένα υπέροχο συμπλήρωμα για να περιχύσετε φρούτα, γλυκά, επιδόρπια και παγωτό.
100ml
Ο Massimo Bottura έχει εφαρμόσει τις δημιουργικές του δεξιότητες στην παραγωγή μίας ποικιλίας από αυθεντικά βαλσάμικα ξύδια. Φτιάχνονται με τον παραδοσιακό τρόπο, παράγονται σε περιορισμένες ποσότητες και απολαμβάνονται σε όλο τον κόσμο.
Περισσότερα ξύδια του Massimo Bottura εδώ.
