Infermentum – Fichi, Mele e Noci Panettone

Περιγραφή

Infermentum – Fichi, Mele e Noci Panettone!

Το Panettone Fichi, Mele e Noci είναι ένας φόρος τιμής στη Βερόνα, την πόλη όπου γεννήθηκε η Infermentum, και στις πλούσιες χειμωνιάτικες γεύσεις της περιοχής. Πρόκειται για μια διαφορετική προσέγγιση στην παράδοση του panettone, χωρίς σταφίδες, όπου το μαλακό σύκο και το γλυκό μήλο συνδυάζονται με την ευχάριστη τραγανότητα του καρυδιού.

Το αποτέλεσμα είναι ένα panettone με πιο ρουστίκ χαρακτήρα, γεμάτο φυσικές γεύσεις και όμορφες αντιθέσεις στην υφή. Πρόκειται για το εμβληματικό γλυκό της Infermentum και ένα από τα πιο αγαπημένα της.

Σας προτείνουμε να το ζεστάνετε ελαφρώς πριν το σερβίρισμα και να αφήσετε το πλούσιο άρωμά του να σας τυλίξει.

1kg

Λίγα λόγια για την εταιρεία

Το Infermentum ξεκίνησε σαν ένα όνειρο, γεμάτο χαμόγελα και χέρια βουτηγμένα στη ζύμη. Κάθε μέρα στους φούρνους του ψήνονται αρώματα, αναμνήσεις και στιγμές, γλυκές, αυθεντικές και απίστευτα αρωματικές.

Μια ομάδα νέων, φιλόδοξων ανθρώπων αποφάσισε να εμπιστευτεί το ένστικτό της και να μετατρέψει το πάθος για τα προζυμένια γλυκά σε μια χειροποίητη αποστολή γεύσης.

Με ενθουσιασμό, τόλμη και μια δόση δημιουργικής τρέλας, γεννήθηκε κάτι αληθινό, αγνό και γεμάτο αγάπη.
Μια τέχνη που κάνει τη ζύμη να ζωντανεύει και τα γλυκά να έχουν ψυχή.

Infermentum – Fichi, Mele e Noci Panettone και περισσότερα panettone εδώ.