Επιρροές – Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο, 500ml

Περιγραφή

Επιρροές – Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο!

Ένα εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ανωτέρας κατηγορίας, ποικιλία Μανάκι, το οποίο συλλέγεται από ελαιώνες της Αρκαδίας. Ελαιόλαδο ευχάριστης γλυκύτητας, που διαθέτει έντονο φρουτώδες άρωμα με νότες ντομάτας, μήλου, μπανάνας και γρασιδιού, καθώς και μέτρια ένταση πικρού και πικάντικου.

Η συγκομιδή ξεκινά στις αρχές Νοέμβρη με μηχανικές μεθόδους και η ελαιοποίηση γίνεται με τη μέθοδο της ψυχρής έκθλιψης, η οποία ολοκληρώνεται εντός 24 ωρών από τη συγκομιδή εξασφαλίζοντας με αυτόν τον τρόπο την ανώτερη ποιότητα και τη διατήρηση των αντιοξειδωτικών ιδιoτήτων του ελαιολάδου.

Η αποθήκευση γίνεται σε πιστοποιημένες ανοξείδωτες δεξαμενές αζώτου ώστε να εξασφαλίζεται ότι το ελαιόλαδό δεν οξειδώνεται και διατηρεί όλα τα θρεπτικά συστατικά του αναλλοίωτα πριν την τυποποίηση. Η ελαιοποίηση πραγματοποιείται σε ελαιοτριβείο της Αρκαδίας ενώ η τυποποίηση ολοκληρώνεται στην Κυπαρισσία Μεσσηνίας.

Είναι ιδανικό για κρύες και ζεστές σαλάτες, λευκό κρέας, ψητά μανιτάρια και ψάρια, αποτελεί εξαιρετική επιλογή για σάλτσες και βινεγκρέτ.

500ml

Λίγα λόγια για την εταιρεία

Οι Επιρροές γεννήθηκαν από τη βαθιά αγάπη για τις ρίζες μας και την επιθυμία να προσφέρουμε προϊόντα που ευφορούν στους τόπους καταγωγής μας, σε ανθρώπους που αναζητούν και αναγνωρίζουν την υψηλή ποιότητα. Ο σεβασμός στη φύση, η αφοσίωση στην παράδοση και τις τοπικές πρώτες ύλες, είναι οι επιρροές που κληρονομήσαμε από τις οικογένειές μας και θέλουμε να μοιραστούμε μαζί σας.

Ρίζες μας η Μεσσηνία, η Αρκαδία και η Νάξος. Εκεί έζησαν τα παιδικά τους χρόνια οι γονείς μας σφυρηλατώντας τις αξίες και τις παραδόσεις που μας κληρονόμησαν. Η γη τους πρόσφερε τον πλούτο της, ενώ από γενιά σε γενιά καλλιεργήθηκε με κόπο και αφοσίωση. Εμείς, με τη σειρά μας, διατηρούμε ζωντανή τη γαστρονομική παράδοση προσφέροντας τους καρπούς της με ευγνωμοσύνη και υπερηφάνεια.

Επιρροές – Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο και περισσότερα ελαιόλαδα εδώ.