Περιγραφή
Guido Gobino – Λευκή Σοκολάτα με Καραμέλα!
Μια γλυκιά, εκλεπτυσμένη απόλαυση με τραγανά κομμάτια φουντουκιού. Βελούδινη λευκή σοκολάτα με καραμέλα συνδυασμένη με τραγανά κομμάτια πραλίνας φουντουκιού, δημιουργώντας μια ακαταμάχητη υφή και γεύση σε κάθε μπουκιά.
Οι έντονες νότες καραμέλας και αποξηραμένων φρούτων προσφέρουν πλούσια και επίμονη γλυκύτητα, ενώ οι διακριτικές νότες γάλακτος, βανίλιας και δημητριακών εμπλουτίζουν την αρωματική δομή, ολοκληρώνοντας μια ισορροπημένη και πολυδιάστατη γευστική εμπειρία.
Απολαύστε την ως premium απόλαυση για στιγμές χαλάρωσης ή μοιραστείτε την για να εντυπωσιάσετε τους λάτρεις της σοκολάτας.
70g
Λίγα λόγια για την εταιρεία
Κύριο μέλημα της εταιρείας είναι η επιλογή πρώτων υλών υψηλής ποιότητας. Προμηθεύεται το καλύτερο κακάο από τη Βενεζουέλα, τον Ισημερινό, την Κολομβία, το Μεξικό και την Τανζανία. Το κακάο από αυτές τις περιοχές είναι πλούσιο σε αρώματα, ιδανικό για παραγωγή σοκολάτας υψηλής ποιότητας. Στη συνέχεια τα κακάο μεταφέρονται στο εργαστήριό όπου καθαρίζονται και εξευγενίζονται. Εκτός από τους κόκκους κακάου, το βούτυρο κακάο είναι επίσης βασικό συστατικό για την παραγωγή σοκολάτας, είναι το φυτικό λίπος που περιέχεται στους κόκκους κακάου και δεν περιέχει χοληστερόλη.
Για τη σοκολάτα Gianduja χρησιμοποιεί μόνο φουντούκια Piedmont IGP από το Langhe, μια από τις πιο κατάλληλες περιοχές για φουντούκι. Τα φουντούκια είναι ένα πολύ σημαντικό υλικό για την Guodio Gobino. Για να εξασφαλίσει την προέλευσή και την ποιότητά τους, επιλέγει μόνο εκείνα που συλλέγονται από τις δικές της εκτάσεις ή από τους παραγωγούς που συνεργάζονται αποκλειστικά μαζί της. Εν συνεχεία ψήνονται απευθείας στο Chocolate Factory στο Τορίνο.
Το λάδι φουντουκιού που χρησιοποεί είναι μοναδικό για την καθαρότητα και τις θρεπτικές του ιδιότητες. Λαμβάνεται με ψυχρή συμπίεση των καρπών των φουντουκιών Piedmont IGP, απευθείας στα εργαστήριά της. Είναι πλούσιο σε φλαβονοειδή και βιταμίνες, έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες και προέρχεται μόνο από φουντούκια της παραγωγής της.
Τέλος προμηθεύεται το γάλα από μια ελεγχόμενη και πιστοποιημένη αλυσίδα παραγωγής. Χάρη σε μια σημαντική συμφωνία με την Dairy Inalpi, το γάλα που χρησιμοποιεί είναι πλήρες από αγροκτήματα στην αλπική αλυσίδα του Piedmont στις επαρχίες του Τορίνο, του Άστι και του Κουνέο.
Ακολουθώντας λοιπόν όλες αυτές τις διαδικασίες, η Gobino έχει κερδίσει πολλά διεθνή βραβεία.
Guido Gobino – Λευκή Σοκολάτα με Καραμέλα και περισσότερες σοκολάτες εδώ.
