Περιγραφή
Κασπακινές Λιχουδιές – Βενιζελικά Λήμνου!
Τα Βενιζελικά Λήμνου είναι χειροποίητα μικρά φοντάν. Αυτά τα φοντάν πρόσφεραν στον Ελευθέριο Βενιζέλο όταν επισκεύτηκε τη Λήμνο μετά την απελευθέρωση. Λέγεται λοιπόν ότι του άρεσαν τόσο πολύ που έκτοτε ονομάστηκαν ”Βενιζελικά”.
Τα βενιζελικά είναι ιδιαίτερα στην όψη αλλά και στη γεύση. Είναι μικρά κεράσματα με λευκή επίστρωση βανίλιας και γέμιση σοκολάτας και αμυγδάλων. Λόγω του λευκού τους χρώματος μπορούν να δωθούν και σαν κέρασμα σε αρραβώνες και γάμους.
Είναι το τέλειο κέρασμα για να καλωρίσετε τους καλεσμένους σας και να τους διηγηθείτε την ιστορία τους.
Τώρα και με σοκολατένια επικάλυψη!
300g
Τις Κασπακινές Λιχουδιές – Βενιζελικά Λήμνου και άλλα παραδοσιακά γλυκά μπορείτε να βρείτε εδώ.
Λίγα λόγια για την εταιρεία
Το εργαστήριο παρασκευής παραδοσιακών ζυμαρικών και βουτημάτων της Μυρσίνης Χρυσοκέφαλου-Χορού γεννήθηκε μέσα από το μεράκι. Οι παραδοσιακές συνταγές της Λήμνου ήταν η αφορμή για τη δημιουργία του, γι’ αυτό και πήρε την ονομασία “Κασπακνές λιχουδιές”, που σύμφωνα με τους ντόπιους σημαίνει λιχουδιές από τον Κάσπακα. Οι λιχουδιές αυτές περιλαμβάνουν παραδοσιακά γλυκά, ζυμαρικά, βουτήματα, πίτες και τυροπιτάκια, χωρίς συντηρητικά. Όλα τα προϊόντα είναι φτιαγμένα από αγνά υλικά όπως το αλεύρι από σκληρό σιτάρι, γάλα αιγοπρόβειο και αυγά χωριάτικα που παράγονται στη Λήμνο, στα οικογενειακά κτήματα. Η Λήμνος είναι γνωστή από τα αρχαία χρόνια για την ποιότητα των σιτηρών, των κρασιών, των γαλακτομικών της και γενικότερα των αγροτικών προϊόντων που παράγει.
Επιπλέον πληροφορίες για τη Λήμνο μπορείτε να βρείτε εδώ.
