Περιγραφή
Κύκλωπας – Βιολογικό Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο!
Δοκιμάστε το Κύκλωπας – Βιολογικό Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο, μια μοναδική ποικιλία εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου από ελιές Μακρή με πολύ χαμηλή οξύτητα. Καθ’ όλη τη διαδικασία της παραγωγής τηρούνται αυστηροί περιβαλλοντικοί κανονισμοί. Οι ελαιώνες ανήκουν στην εταιρεία Κύκλωπας, οι οποίοι είναι βιολογικοί πιστοποιημένοι από τον Ελληνικό Οργανισμό Επιθεώρησης και Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων. Η συγκομιδή του καρπού γίνεται από τα μέσα έως τα τέλη Οκτωβρίου, η εξαγωγή του λαδιού γίνεται την ίδια μέρα.
Το λάδι χαρακτηρίζεται από φρουτώδη μέση έως υψηλή ένταση, με τόνους φρέσκιας πράσινης ελιάς και πράσινης μπανάνας, αγκινάρας και φρέσκου χόρτου.
2.5lt
Λίγα λόγια για την εταιρεία
Ο Κύκλωπας είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που ξεκίνησε την πορεία της αρκετές γενιές πίσω. Ο Αργύρης Κελίδης από μικρό παιδί γνωρίζει τον κόσμο της ελιάς δίπλα στον πατέρα και την μητέρα του. Με γερά θεμέλια και άριστη γνώση που του κληροδοτήθηκαν αποφασίζει με την σύζυγό του Νίκη Κελίδου και τη δικιά τους πλέον οικογένεια να δημιουργήσουν από το 1982 το δικό τους ελαιοτριβείο.
Το ελαιοτριβείο Κύκλωπας κτίζεται στη Μάκρη, μέσα σε έναν από τους αρχαιότερους ελαιώνες της Μεσογείου, δίπλα στην σπηλιά του Κύκλωπα του Ομήρου και την αρχαία Εγνατία οδό. Φτάνοντας στο σήμερα, η οικογένεια Κελίδη μετά από συνεχή ενημέρωση, πάθος και αγάπη για αυτό που κάνουν, καλλιεργούν πλέον 12,000 ελαιόδεντρα και 2,000 βιολογικής καλλιέργειας της τοπικής ποικιλίας. Παράγουν το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Κύκλωπας, το πιο βραβευμένο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο στην Ελλάδα.
Περισσότερες πληροφορίες εδώ.