Περιγραφή
Volvi Estate – Εξαιρετικό Παρθένο Βιολογικό Ελαιόλαδο από Αγριελιές!
Τα οφέλη του ελαιολάδου για την ανθρώπινη υγεία είναι γνωστά εδώ και αιώνες, τοποθετώντας το στο όριο μεταξύ τροφίμου και φαρμάκου. Έχει βιολογική δράση, μεγαλύτερα οφέλη από την απλή διατροφική του αξία, και επιδρά σε διάφορα σημεία του ανθρώπινου σώματος, προστατεύοντας το.
Αυτό είναι αποτέλεσμα των φαινολών που βρίσκονται στο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Bασικότερες είναι: ελαιοκανθάλη, ελαιασίνη και το άγλυκο της ελευρωπαΐνης. Σε αυτές έχουν αποδοθεί αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις δράσεις και θεωρούνται ότι συμβάλλουν στην προστασία του καρδιαγγειακού συστήματος. Πρόσφατες μελέτες ερευνούν τα οφέλη του ελαιολάδου στην πρόληψη της νόσου του Αλτσχάιμερ. Παράλληλα η επιστήμη αναζητά πιθανή συμβολή των φαινολών στη μάχη κατά διαφόρων ειδών καρκίνου. Το αγριέλαιο Κτήμα Βόλβη έχει πολλαπλάσιες τιμές αυτών των φαινολών από τις μέσες των έξτρα παρθένων ελαιολάδων κατατάσσοντας το στα λάδια που προστατεύουν από την οξείδωση των λιπιδίων του αίματος σύμφωνα με τον κανονισμό 432/2012 της ΕΕ.
Το Volvi Estate – Εξαιρετικό Παρθένο Βιολογικό Ελαιόλαδο από Αγριελιές είναι μια μοναδική υπερτροφή. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο φαγητό, ως ένα παραπάνω από έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, αλλά και ως συμπλήρωμα διατροφής, ωμό κάθε πρωί.
250ml
Περισσότερα ελαιόλαδα και ελίες μπορείτε να βρείτε εδώ.
Λίγα λόγια για το Κτήμα Βόλβη
Στις όχθες της λίμνης Βόλβης, 60 χλμ από τη Θεσσαλονίκη, βρίσκεται το Κτήμα Βόλβη. Με έκταση πάνω από 4.000 στρ. και περίπου 70.000 ελαιόδεντρα αποτελεί το μεγαλύτερο ιδιωτικό ελαιώνα αγριελιάς στη χώρα, και σίγουρα έναν από τους παλαιότερους όπως αποδεικνύεται και από το Βυζαντινό ελαιοτριβείο που βρίσκεται στο κέντρο του.
Οι αγριελιές (Olea Europaea sylvestris) μεγαλώνουν στο κτήμα εδώ και αιώνεςμόνο με την προστασία του ήπιου μικροκλίματος της λίμνης. Σήμερα στο κτήμα συνυπάρχουν περίπου 90.000 αγριελιές, από τις οποίες παράγεται το αγριέλαιο, μια από τις υπερτροφές της ελληνικής φύσης, και 10.000 ήμερες ελιές, που παράγουν έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
Περισσότερες πληροφορίες εδώ.
