Περιγραφή
Χρυσή Μηλιά – Βιολογικό Μηλόξιδο!
Το βιολογικό μηλόξιδο παράγεται ακολουθώντας την παραδοσιακή μέθοδο της Ορλεάνης. Αυτό σημαίνει ότι συνδυάζει την τεχνογνωσία, την αγάπη για τη γη και το μεράκι. Είναι ένας τύπος αφιλτράριστου ξιδιού το οποίο προέρχεται από τη φυσική ζύμωση του μηλίτη. Αυτή η διαδικασία συμβάλλει στη διατήρηση των πολύτιμων φιλικών ένζυμων, των ιχνοστοιχείων, της πηκτίνης, των βιταμινών και των μετάλλων που περιέχει. Όλα αυτά το καθιστούν ως ένα προϊόν με υψηλή θρεπτική αξία. Προϊόν βιολογικής γεωργίας, μη παστεριωμένο, χωρίς θειώδη.
500ml
Λίγα λόγια για την εταιρεία
Οι ρίζες της Χρυσής Μηλιάς ξεκινάνε τη δεκαετία του ’50 από τον παππού της οικογένειας, Δημοσθένη Ντελή, ο οποίος ασχολήθηκε με την καλλιέργεια της μηλιάς. Το έργο του συνεχίζει ο γιός του Αλέξανδρος Ντελής με τη δυναμική υποστήριξη της νεότερης γενιάς της οικογένειας. Από το 2009 η δραστηριότητα της επικεντρώνεται αποκλειστικά στη βιολογική δενδροκαλλιέργεια και διαθέτει σε Ελλάδα και εξωτερικό μία μεγάλη ποικιλία φρέσκων φρούτων και ξηρών καρπών. Το 2015 κατασκεύαστηκε ένας χώρος υψηλών προδιαγραφών για την ψυχρή αποθήκευση, σε ελεγχόμενη ατμόσφαιρα, των φρέσκων προϊόντων που παράγει. Ταυτόχρονα δημιουργήθηκαν και σύγχρονες εγκαταστάσεις παραγωγής χυμού και μηλόξιδου.
Με γνώμονα την παραγωγή προϊόντων άριστης ποιότητας η Χρυσή Μηλιά έχει τεκμηριώσει και εφαρμόζει Σύστημα Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων που είναι σύμφωνο με τις απαιτήσεις του προτύπου EN ISO 22000:2005. Το σύστημα ISO 22000:2005 εφαρμόζεται στον τομέα της παραγωγικής διαδικασίας, σε όλα τα στάδια της παραγωγής από την ανάπτυξη των προϊόντων μέχρι την αγορά και την κατανάλωσή τους.
Χρυσή Μηλιά – Βιολογικό Μηλόξιδο και περισσότερα ξίδια μπορείτε να βρείτε εδώ.
