Γευσιγνωσία Ελληνικού μελιού και τυριού.

€50.00

6 Μέλια • 6 Τυριά • Ένα Γαστρονομικό Ταξίδι Γεύσης

 

Στο Olicatessen ξεκινά μια νέα εμπειρία γευσιγνωσίας που αναδεικνύει έναν από τους πιο συναρπαστικούς και αυθεντικούς συνδυασμούς της ελληνικής γαστρονομίας: το μέλι και το τυρί. Δύο προϊόντα βαθιά δεμένα με τον τόπο, το κλίμα και την ιστορία της Ελλάδας, που εδώ συναντιούνται με τρόπο απρόσμενο και απολαυστικό.

Σε αυτή τη γευσιγνωσία, δοκιμάζετε 6 ξεχωριστά ελληνικά μέλια σε συνδυασμό με 6 ιδιαίτερα ελληνικά τυριά, μέσα από προσεκτικά σχεδιασμένα pairings που παίζουν με την αντίθεση και την αρμονία. Θα ανακαλύψετε πώς η φυσική γλυκύτητα και τα αρώματα του μελιού μπορούν να «ανοίξουν» ένα τυρί, να μαλακώσουν την έντασή του, να τονίσουν το βάθος του ή να δημιουργήσουν έναν εντελώς νέο γευστικό διάλογο.

Κατά τη διάρκεια της εμπειρίας στο Olicatessen, θα γνωρίσετε τις βασικές ποικιλίες ελληνικού μελιού, τη βοτανική τους προέλευση και τα διαφορετικά αρωματικά και γευστικά τους προφίλ — από φίνα και ανθικά έως πιο πλούσια, σύνθετα και με έντονη διάρκεια. Παράλληλα, θα μπείτε στον κόσμο των ελληνικών τυριών, μαθαίνοντας για τις πρώτες ύλες, τις τεχνικές παραγωγής και ωρίμανσης, αλλά και τον ρόλο που παίζουν το terroir, η εποχή και ο χρόνος στο τελικό αποτέλεσμα.

Μέσα από καθοδηγημένη δοκιμή και αισθητηριακή εξερεύνηση, θα μάθετε τις βασικές αρχές του pairing ανάμεσα στο μέλι και το τυρί: πώς ισορροπούν η γλυκύτητα, η οξύτητα, η λιπαρότητα, η αλατότητα και η ένταση. Η εμπειρία εμπλουτίζεται με ιστορίες παραγωγών, πρακτικές συμβουλές και ιδέες, ώστε να μπορείτε να δημιουργείτε και στο σπίτι κομψούς και ισορροπημένους συνδυασμούς.

Πρόκειται για μια συναρπαστική ευκαιρία να γνωρίσετε την Ελλάδα στα καλύτερά της — μέσα από γεύσεις, αρώματα και υφές που αφηγούνται τον τόπο.
Η γευσιγνωσία ισοδυναμεί με ένα ελαφρύ γεύμα και απευθύνεται σε food lovers, εξερευνητές της γεύσης και σε όσους θέλουν να ζήσουν κάτι πραγματικά ξεχωριστό στο κορυφαίο delicatessen της χώρας.

  • Κόστος: 50ευρω/άτομο
  • Διάρκεια: 90 λεπτά
  • Ωρα: 12μμ Παρασκευή / Σάββατο και Δευτέρα
Κωδικός προϊόντος: Μ/Δ Κατηγορία:

Επιπλέον πληροφορίες

Ημερομηνία & Ώρα

4/5 12:00 – 13:30, 8/5 12:00 – 13:30, 9/5 12:00 – 13:30, 11/5 12:00 – 13:30, 14/5 12:00 – 13:30, 15/5 12:00 – 13:30, 18/5 12:00 – 13:30, 22/5 12:00 – 13:30, 23/5 12:00 – 13:30, 25/5 12:00 – 13:30, 29/5 12:00 – 13:30, 30/5 12:00 – 13:30, 1/6 12:00 – 13:30, 5/6 12:00 – 13:30, 6/6 12:00 – 13:30, 8/6 12:00 – 13:30, 12/6 12:00 – 13:30, 13/6 12:00 – 13:30, 15/6 12:00 – 13:30, 19/6 12:00 – 13:30, 20/6 12:00 – 13:30, 22/6 12:00 – 13:30, 26/6 12:00 – 13:30, 27/6 12:00 – 13:30, 29/6 12:00 – 13:30

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Κάνετε την πρώτη αξιολόγηση για το προϊόν: “Γευσιγνωσία Ελληνικού μελιού και τυριού.”

Σχετικά προϊόντα

0
Your Cart