Περιγραφή
Nomad – Βιολογικό Μέλι από Έλατο Ορεινής Ευρυτανίας!
Το συγκεκριμένο μέλι συλλέγεται από τις μέλισσες της εταιρείας Nomad από τα ελατοδάση της Ευρυτανίας. Θα το λατρέψετε για τη λεπτή γεύση του, το χρυσό σχεδόν ιριδίζον χρώμα και την ευχάριστα ιξώδη υφή του. Ίχνη βανίλιας και καραμέλας παραμένουν στον ουρανίσκο με κάθε κουταλιά.
Το μέλι έλατου είναι σχετικά σπάνιο στην Ελλάδα και παράγεται μόνο σε λίγα μέρη, ένα από τα οποία είναι η πυκνή δασική περιοχή της Ευρυτανίας. Ένα αρωματικό μέλι, ελαφρύ και χρυσό, με βάθος γεύσης που κρύβει όλα τα μυστικά των ελατόδασων μεγάλου υψομέτρου.
500g
Λίγα λόγια για την εταιρεία
Μόλις ο ήλιος εμφανίσει όλες του τις αχτίνες έχουμε ήδη ντυθεί. Μακρύ παντελόνι γεμάτο τσέπες και παρατσεπάκια, η κάσκα στο κεφάλι με την σήτα, ξέστρο και καπνιστήρι. Έτσι ξεκινά η μέρα μας στο βουνό. Έτοιμοι για “μελισσοκομική επιθεώρηση”, όπως θα λέγαμε στην γλώσσα των μελισσοκόμων. Ελέγχουμε όλες τις κυψέλες μια προς μια και τα βοηθάμε να είναι δυνατά, καθαρά και υγιή. Τα προσέχουμε κι αυτά μας το ανταποδίδουν. Οι ώρες περνούν και τα μελισσάκια είναι ατέλειωτα.
Στο εργαστήριό μας, έναν σύγχρονο και καθαρό χώρο που βρίσκεται στα Γιάννενα (Κατσικάς, Ιωάννινα), με απόλυτη υπευθυνότητα και σύμφωνα με όλους τους κανόνες υγιεινής, βάζουμε το μέλι στα βαζάκια, τα σφραγίζουμε και τα αποθηκεύουμε. Δοκιμάστε τις διαφορετικές ποικιλίες μελιού που έχουμε κάθε εποχή.
Βρείτε το Nomad – Βιολογικό Μέλι από Έλατο Ορεινής Ευρυτανίας και περισσότερα μέλια εδώ.
