Περιγραφή
Pamako – Μονοποικιλιακό Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Βιολογικό!
Το Pamako – Μονοποικιλιακό Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Βιολογικό είναι 100% ποικιλία Τσουνάτη. Έχει φρέσκο και φρουτώδες άρωμα με πικάντικα στοιχεία και ήπια πικρή γεύση.
Ένα από τα λίγα ελαιόλαδα παγκοσμίως που διαθέτει πιστοποιημένο ισχυρισμό υγείας στην ετικέτα του. Περιέχει πολύ υψηλές ποσότητες φαινολών σύμφωνα με τον κανονισμό 432/2012 της ΕΕ.
Το ελαιόλαδο Pamako συνοδεύει εξαιρετικά όλα τα πιάτα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί στα μαγειρευτά φαγητά αλλά και ωμό σε σαλάτες.
250ml
Μεγαλύτερη ποικιλία σε ελαιόλαδα μπορείτε να βρείτε εδώ.
Λίγα λόγια για την εταιρεία Pamako
Το PAMAKO ιδρύθηκε το 2014. Ο παθιασμένος Κρητικός Ευτύχης Ανδρουλάκης, αποφάσισε να οικοδομήσει πάνω στην παράδοση πολλών γενιών. Πάντα με τη βοήθεια της οικογένειάς του και της συντρόφου του, Δωροθέας.
Στο PAMAKO συνδυάζουμε την παράδοση με την τεχνολογία αιχμής για να παράγουμε ένα ελαιόλαδο που είναι εξαιρετικό σε γεύση και ποιότητα.
Διατηρώντας τις παραδοσιακές μεθόδους βιώσιμης βιολογικής καλλιέργειας και επεξεργασίας, ενσωματώνουμε τη νεότερη τεχνολογία προκειμένου να αξιοποιήσουμε το καλύτερο από κάθε ελιά. Έτσι δημιουργήσουμε ένα εξαιρετικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.
Τα επίπεδα Oleocanthal και Oleacein που υπάρχουν στο Pamako είναι πολύ υψηλότερα από τις μέσες τιμές που έχουν σημειωθεί μέχρι σήμερα από διεθνείς έρευνες. Πρόσφατες επιστημονικές μελέτες έχουν συσχετίσει την Oleocanthal και την Oleacein με αντιφλεγμονώδη, αντιοξειδωτική, καρδιοπροστατευτική και νευροπροστατευτική δράση. Εξετάζοντας τα πρότυπα που ορίζονται στον Ευρωπαϊκό Κανονισμό 432/2012: τα παράγωγα υδροξυτυροσόλης στο PAMAKO είναι πάνω από 5 mg ανά 20 γραμμάρια ελαιολάδου. Η συγκέντρωση των φαινολικών ενώσεων είναι πολύ υψηλότερη από αυτήν που απαιτεί ο κανονισμός για ισχυρισμό υγείας, σύμφωνα με μια ανάλυση του ελαιολάδου Pamako το 2016. Έτσι, η καθημερινή κατανάλωση μόλις 7 γραμμαρίων προστατεύει τα λιπίδια του αίματος από το οξειδωτικό στρες.
Περισσότερες πληροφορίες εδώ.
