Περιγραφή
Villa Manodori – Βαλσάμικο Ξύδι Bio!
Το Villa Manodori – Βαλσάμικο Ξύδι Bio είναι ένα τολμηρό πείραμα αγνότητας.
Πιστοποιημένο βιολογικό ξύδι από τον ICEA της Ιταλίας, αυτό το βαλσάμικο ξύδι έχει παραχθεί μέσω μίας μοναδικής διαδικασίας στη Villa Manodori. Το έντονο άρωμα του και η αρμονική του γεύση δημιουργήθηκε χωρίς χρήση ξύλινων βαρελιών ωρίμανσης.
Τα σταφύλια Trebbiano βιολογικής καλλιέργειας μετατρέπονται σε μούστο και αναμειγνύονται με έντεχνο τρόπο με ξύδι από βιολογικά σταφύλια Chianti. Έτσι το συγκεκριμένο βιολογικό ξύδι αποτελεί μοναδικό ταίρι του Villa Manodori – Βαλσάμικο Ξύδι Artigianale.
Ένα μοναδικό μη φιλτραρισμένο βιολογικό βαλσάμικο ξύδι με ρουστίκ γεύση και υφή.
250ml
Ο Massimo Bottura έχει εφαρμόσει τις δημιουργικές του δεξιότητες στην παραγωγή μίας ποικιλίας από αυθεντικά βαλσάμικα ξύδια. Φτιάχνονται με τον παραδοσιακό τρόπο, παράγονται σε περιορισμένες ποσότητες και απολαμβάνονται σε όλο τον κόσμο.
Περισσότερα ξύδια του Massimo Bottura εδώ.
