Περιγραφή
Fiasconaro – Panettone Παραδοσιακό!
Η αυθεντική γεύση της Σικελίας, σε κάθε μπουκιά. Το παραδοσιακό πανετόνε είναι αυτό που αποκαλούμε πραγματική τέχνη ζαχαροπλαστικής. Φτιαγμένο με φυσική αργή ωρίμανση και τυλιγμένο στο χέρι, προσφέρει την πιο αυθεντική και πολυτελή εκδοχή του παραδοσιακού ιταλικού γλυκού.
Στο εσωτερικό του θα βρείτε ζαχαρωμένη φλούδα πορτοκαλιού, που χαρίζει δροσερή, αρωματική γλύκα, και ζουμερές σταφίδες, που απογειώνουν τη γεύση. Τα κρασιά Marsala και Terre Siciliane Zibibbo Liquoroso δίνουν στο πανετόνε τη χαρακτηριστική σικελική πολυπλοκότητα και το ιδιαίτερο, εκλεπτυσμένο άρωμά του.
Το αποτέλεσμα είναι ένα πανετόνε με πλούσιο σώμα, μεταξένια υφή και ισορροπημένα αρώματα που γεμίζουν το σπίτι με αίσθηση γιορτής.
500g
Τοπικά μοναδικά υλικά που επιλέγονται ένα προς ένα! Βανίλια, εσπεριδοειδή και φουντούκια που διεγείρουν τον ουρανίσκο με απροσδόκητους συνδυασμούς γεύσεων και αρωμάτων.
Η διόγκωση, ή το φούσκωμα, του πανετόνε γίνεται αργά και σταδιακά. Ολοκληρώνεται με φυσικό τρόπο μέσα σε τριάντα έξι ώρες. Η διαδικασία αυτή εγγυάται την ποιότητα και το υπέροχο άρωμα στα πανετόνε, πάντα με πλήρη σεβασμό στις παραδόσεις ζαχαροπλαστικής της περιοχής Madonite.
Με αγάπη για τις αληθινές γεύσεις, σεβασμό στη φύση και πίστη στην παράδοση, η Fiasconaro δεν έχει υποκύψει στο δέλεαρ της μεγάλης κλίμακας βιομηχανικής παραγωγής.
Το πανετόνε γεννήθηκε στον ιταλικό Βορρά. Παρότι με τη γλυκύτητά του σύντομα κατέκτησε και τους γείτονες Ελβετούς, εξακολουθεί πάντα να αποτελεί σύμβολο της πόλης του Μιλάνου. Το κλασικό του σχήμα θυμίζει κάτι μεταξύ τρούλου και τιάρας. Ένα επιβλητικό γλύκισμα που ορθώνεται πάνω σε κυλινδρική βάση και δεσπόζει στο κέντρο του τραπεζιού. Πολύ συχνά όμως το συναντάμε φτιαγμένο και σε οκτάγωνη βάση ή σε φόρμα αστεριού. Πλέον κυκλοφορεί ευρέως και σε ατομικές συσκευασίες κοσμώντας το σερβίτσιο κάθε συνδαιτυμόνα. Είναι γλύκισμα εξαιρετικά αφράτο και γεμάτο από τα αρώματα του μεσογειακού περιβολιού, αφού περιέχει σε αρκετή ποσότητα κόντιτα από πορτοκάλι, κίτρο και λεμόνι. Περισσότερες πληροφορίες εδώ.
Fiasconaro – Panettone Παραδοσιακό και περισσότερα panettone εδώ.
