Description
Halaris – Almond Bites Tinou! 300g
Δοκιμάστε παραδοσιακά τηνιακά αμυγδαλωτά. Ένα υπέροχο γλυκάκι για να καλώς ορίσετε τους καλεσμένους σας.
300g
Halaris – Παραδοσιακά Αμυγδαλωτά Τήνου και περισσότερα παραδοσιακά γλυκά εδώ.
Λίγα λόγια για την εταιρεία
Οι ρίζες της εταιρείας ΧΑΛΑΡΗΣ ξεκινούν περίπου τη δεκαετία του εξήντα. Ήταν τότε που ο Λεωνίδας Χάλαρης, άρχισε να εργάζεται σε ένα μικρό φούρνο – ζαχαροπλαστείο της γειτονιάς του. Η γνωριμία του με τη ζαχαροπλαστική και η αγάπη του για μάθηση, τον καθιέρωσαν ως ένα από τα ταλέντα της ζαχαροπλαστικής τέχνης.
Περί το 1974, βρισκόμενος στην Τήνο και έχοντας πλέον μυηθεί στα κρυφά και φανερά μονοπάτια της τέχνης, του γεννήθηκε η ιδέα να ιδρύσει τη δική του επιχείρηση. Ένα μικρό εργαστήριο ζαχαροπλαστικής σε μία από τις γειτονιές του νησιού. Το μεράκι του για την τέχνη και η ποιότητα των εδεσμάτων που παρασκεύαζε, τον έκανε άμεσα γνωστό στη μικρή κοινωνία που δραστηριοποιούταν.
Με το πέρασμα των χρόνων και καθώς η επιχείρηση εξελίεσσεται περνά σε μαζική παραγωγή και εισχωρεί στο ευρύ εμπόριο των ειδών ζαχαροπλαστικής. Η παραγωγή των παραδοσιακών προϊόντων, ξεκινά με την παρασκευή του γνωστού τηνιακού αμυγδαλωτού.
Η επιχείρηση μεγάλωσε ακόμα πιο πολύ και κατασκεύασε έναν ιδιόκτητο χώρο 1.300 τμ, εξοπλισμένο με τον πλέον σύγχρονο ηλεκτρομηχανολογικό εξοπλισμό. Το νέο εργαστήριο, εναρμονίστηκε πλήρως με τις σύγχρονες απαιτήσεις των ευρωπαϊκών πρότυπων (εκπόνηση και τήρηση των απαιτήσεων του συστήματος HACCP). Ταυτόχρονα επετεύχθη και ο εμπλουτισμός της γκάμας των παραγόμενων προϊόντων της εταιρείας, με πλήθος παραδοσιακών γλυκών τόσο της Τήνου όσο και των υπολοίπων νησιών των Κυκλάδων.
